Moka d'Abyssinie - Café Bio d'Ethiopie - Grain 250g
9,80 €
TTC
Intensité : 4/5
Amertume : 3/5
Acidité : 3/5
Corps : 5/5
Profil aromatique : Rond, notes de cacao
Un café d'exception.
Dans le Nord de l'Ethiopie actuelle se trouve la région d'Abyssinie. Pour produire un café arabica de très grande qualité, il faut des conditions idéales pour cette production-là. C'est-à-dire, des sols extrêmement riches à quasiment 2300 mètres d'altitude sur les hauts plateaux culminants.
Caractéristiques :
Le café bio Moka d'Abyssinie est un café exceptionnel avec des arômes complexes, rond et velouté en bouche. On y trouve aussi une touche chocolatée. Le fait de ne pas laver les grains du Moka d'Abyssinie, cela permet de conserver le caractère cacaoté de ce café. En accompagnant avec un spéculoos, cela rajoutera une petite note gourmande à la dégustation de ce café.
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Produits 100% issus de l'agriculture Bio
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Café* - * Issu de l'agriculture biologique
Conditionné en sachet zippé refermable et 100% recyclable.
BI10309
Fiche technique
- Format
- 250g
- Moutures
- Grain
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Intensité : 4/5
Amertume : 3/5
Acidité : 3/5
Corps : 5/5
Profil aromatique : Rond, notes de cacao
Un café d'exception.
Dans le Nord de l'Ethiopie actuelle se trouve la région d'Abyssinie. Pour produire un café arabica de très grande qualité, il faut des conditions idéales pour cette production-là. C'est-à-dire, des sols extrêmement riches à quasiment 2300 mètres d'altitude sur les hauts plateaux culminants.
Caractéristiques :
Le café bio Moka d'Abyssinie est un café exceptionnel avec des arômes complexes, rond et velouté en bouche. On y trouve aussi une touche chocolatée. Le fait de ne pas laver les grains du Moka d'Abyssinie, cela permet de conserver le caractère cacaoté de ce café. En accompagnant avec un spéculoos, cela rajoutera une petite note gourmande à la dégustation de ce café.